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2011年4月13日 星期三
網路宅配團購美食 台北老店的火腿三明治
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
這幾年,宅配團購三明治非常熱門,全台灣有從南寄到北、也有從北寄到南,傳統的台式三明治,不僅讓有年紀的族群回想古早味,契合潮流的輕食概念也吸引很多年輕人團購。
開在台北雙連捷運站附近的雙福麵包店,三明治熱賣了五十年,走進來的客人一大半都是來買三明治,有阿公阿媽牽著小孫子,也有年輕人大老遠跑來買一堆回去分送。第三代老闆劉先生說,以前哪有什麼宅配,都是附近的人喜歡買來吃,店開久了,累積客人越來越多,加上老店的口碑傳開,近年都有外地人打電話要宅配。
現在的宅配很方便,可以冷藏配送,不然這三明治沒新鮮吃就可惜了。賣最好的是火腿三明治,土司是自製的,吃起來柔軟香綿的,夾火腿和蛋皮,更重要的是美乃滋,讓口感吃起來更滑潤,老客人愛它不變的味道,就像店裡的氣氛一樣,來了打招呼,偶爾還有阿公阿媽顧店,跟客人寒暄幾句,有著老社區的濃濃人情味。
生意做這麼久,不靠華麗裝潢,也沒有花俏的產品,靠的是品質和價格實在,像是這火腿三明治才賣十幾元,店裡賣利潤已經很少了,宅配一定得再加上包裝,有的客人算一算,不用大老遠跑這一趟,省了車錢就能吃到,還是很划算,讓中南部的客人也能吃吃看台北口味的傳統三明治!(攝影/林喬茵)
宅配團購美食‧雙福三明治:http://0225563549-1.tw.tranews.com/
文章來源: 大台灣
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